about

我們的願景

我們提供義大利各地區傳統的料理，努力將道地的義大利風味帶給熱愛美食的您，並且傳遞及分享義大利的慢食文化，希望來我們餐廳用餐的顧客，除了專用美味的食物外，更能藉由舌尖旅行到義大利的各個角落，沐浴在地中海溫暖又明媚的陽光之下。

我們的堅持

現點現做的義大利麵
我們堅持使用由義大利進口，以杜蘭小麥粉為原料並且使用鋼模壓制的麵條。為了保有義大利麵特有的彈牙口感，幫助麵條完全吸附醬汁，我們的麵條都是等到您單點後才開始煮麵，所以上菜時間會較長，建議您可以點幾道開胃菜品嚐，讓飢腸轆轆的胃暖身一下。

高品質的食材與合理的價格
我們運用在地的新鮮香草及蔬果，高品質的肉品及海鮮，以義大利注重食材原味的方式用心烹調，決不添加味精。此外，我們使用的義大利麵、出榨橄欖油、各種起司及番茄，一律使用由義大利進口的優質產品。希望以合理的價格，讓您能安心享用美味的料理。